frazzetta 3

Azienda Agricola Frazzetta
Vai ai contenuti
La Nostra Attività
La nostra attività consiste nell'allevamento allo stato brado di ovini, con annessa produzione artigianale, secondo antiche tradizioni.
L'azienda
L’azienda è in questo settore  da oltre quaranta anni e da circa  undici  si è rivolta anche al mercato della grande distribuzione con rilevanti affermazioni sia sul mercato locale che extra urbano,oltre che a  negozi alimentari di piccola e media distribuzione. La gestione è a conduzione familiare, l’azienda è provvista di tutte le certificazione necessarie per la lavorazione e commercializzazione del prodotto, è in possesso di codice autorizzativo Cee, e applica l’autocontrollo Haccp, utilizzando quasi esclusivamente prodotti ottenuti dal latte proveniente dai propri allevamenti, periodicamente controllati oltre che dalle strutture pubbliche anche da un sistema di controllo disposto da veterinari di nostra fiducia. I pascoli sono quasi esclusivamente ottenuti della nostra azienda e il gregge è condotto allo stato brado.

Contatti
I nostri prodotti derivati da trasformazione di latte unicamente ovino proveniente dalla nostra stessa azienda e da nostre aziende partner controllate  
Il Ristorante Agricolo
Il ristorante agricolo è realizzato all'interno del casolare di famiglia.
Propone ai commensali dei piatti  cucinati con ingredienti prodotti quasi esclusivamente dalla propia produzione
come formaggi,salumi,carni.
Contatti
Torna ai contenuti